
INGREDIENTES
1/2 litro de leite
1 leite condensado
1 colher de manteiga
1 gema
4 colheres de maisena
1 caixa de creme de leite
250g de goiabada cremosa
Dilua a maisena em um pouco de leite. Aqueça em uma panela o restante do leite,o leite condensado, a manteiga, a gema e vá adicionando a maisena diluída mexendo sem parar para não empelotar. (Caso empelote, não desespere! Passe em uma peneira). Deixe engrossar. Adicione a goiabada até incorporar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Coloque em um recipiente grande ou divida em recipientes pequenos e leve à geladeira. Na hora de servir, polvilhe açúcar e queime com o maçarico. Rale o queijo feta ou coloque pedaços de chèvre por cima e pronto. Opções para servir: pode ser servido sem ser queimado com o maçarico e com calda quente de requeijão (só esquentar o requeijão). Pode servir com aquele sorvete de queijo tb!
